Зернова кава Löfbergs Brazil 1 кг

Південноамериканське тепло та виражена солодкість: Löfbergs Brazil

Зернова кава Löfbergs Brazil (1 кг) від відомого шведського сімейного обсмажувальника Löfbergs представляє лінійку моносортів із яскраво вираженим регіональним характером. Купаж виготовлений зі 100% арабіки сухої та напівсухої обробки, вирощеної на сонячних плантаціях Бразилії. Повільне термічне оброблення зерна за скандинавськими стандартами дозволяє розкрити натуральну солодкість та щільність, притаманні цьому регіону.

Смаковий профіль та структура екстракту: Середньо-темне обсмаження підкреслює глибокі кондитерські тони з мінімальним вираженням кислотності:

• Смакові ноти: Бразильський горіх, молочний карамельний соус, обсмажене какао-боб та легкий нюанс кураги.

• Структура: Округле, оксамитове тіло з низькою кислотністю, м'якою гірчинкою та довгим солодкуватим післясмаком.

• Пінка: Густа, горіхово-бронзова крема стійкої консистенції.

Технічні характеристики:

• Бренд: Löfbergs

• Країна бренду: Швеція

• Серія: Single Origin Brazil

• Походження зерна: Бразилія (моносорт)

• Склад: 100% Арабіка

• Формат: Зернова кава

• Вага: 1000 г (1 кг)

• Ступінь обсмаження: Середньо-темний

• Призначення: Автоматичні кавомашини, ріжкові еспресо-варки, френч-прес, крапельні системи

Löfbergs Brazil чудово показує себе в насиченому еспресо та м'якому американо, а завдяки своєму вираженому солодкувато-горіховому профілю утворює гармонійну комбінацію з молоком у капучино та лате.