Зернова кава Löfbergs Kharisma 1 кг

Темне скандинавське обсмаження з вираженою горіхово-ягідною екстракцією: Löfbergs Kharisma

Зернова кава Löfbergs Kharisma (1 кг) — один із найбільш насичених блендів у портфелі шведського бренду Löfbergs. Рецептура базується на 100% арабіці сухої та митої обробки з височин Бразилії, Ефіопії та Гватемали. Завдяки високій температурі ростерної обробки зерно активно карамелізується, вивільняючи максимум ефірних олій та формуючи високу оптичну щільність кавового екстракту.

Сенсорний профіль та екстракційні властивості: Глибокий температурний профіль формує масивний смаковий фундамент із чітким акцентом на темні кондитерські відтінки:

• Смакові ноти: Чорний швейцарський шоколад, підсмажений горіх пекан, спіла темна черешня та сушений фундук.

• Структура: Висока щільність тіла (body), мінімальний рівень яблучної кислотності, стримана терпкість та стійкий фінал із нотами какао.

• Пінка: Темно-бронзова, щільна крема з низькою проникністю бульбашок повітря.

Технічні характеристики:

• Бренд: Löfbergs

• Країна бренду: Швеція

• Серія: Kharisma (Dark Roast)

• Склад: 100% Арабіка

• Формат: Зернова кава

• Вага: 1000 г (1 кг)

• Ступінь обсмаження: Темне (4/5 за шкалою Löfbergs)

• Призначення: Автоматичні та ріжкові кавоварки, френч-прес, гейзерні кавоварки, крапельні системи

Löfbergs Kharisma розроблена для приготування концентрованого чорного напою великої чи малої порції (еспресо, лунго). Завдяки високому вмісту карамелізованих цукрів бленд зберігає чіткий кавовий профіль у комбінації зі збитим молоком чи вершками.