Зерновой кофе Pellini Cremoso 1 кг

Бархатистая обволакивающая текстура: Pellini Cremoso

Зерновой кофе Pellini Cremoso (1 кг) проработан веронскими обжарщиками с акцентом на получение маслянистого, округлого напитка с выраженной пышной пенкой. Благодаря точной комбинации латиноамериканской арабики и промытой робусты этот бленд демонстрирует стабильные результаты при любом способе экстракции, минимизируя резкие перепады во вкусе.

Вкусовой профиль и характеристики экстракта: Специально разработанный график средней обжарки придает зерну баланс между сладковатыми и пряными оттенками:

• Вкусовые ноты: Топленое молоко, печеный арахис, белый шоколад и сухофрукты.

• Структура: Мягкое, бархатистое тело с едва заметной ягодной кислинкой и гладким финалом.

• Пенка: Объемная, кремово-золотистая крема, долго удерживающая ароматические летучие соединения.

Технические характеристики:

• Бренд: Pellini

• Страна бренда: Италия

• Серия: Cremoso (No. 1)

• Состав: Купаж Арабики и Робусты

• Формат: Кофе в зернах

• Вес: 1000 г (1 кг)

• Степень обжарки: Средняя

• Назначение: Автоматические кофемашины, рожковые эспрессо-варки, гейзерные кофеварки

Pellini Cremoso разработана как универсальное решение для ежедневного употребления: она создает деликатную базовую чашку эспрессо или американо и формирует мягкий, без излишней горечи, вкусовой ансамбль в капучино, флэт-уайте и латте.